一、上海大学食品科学与工程？
上海食品科学最好的是上海交大和上海海洋，下来上理，上大。相比较学科水平，上海海洋比较强，上海海洋以前就叫水产大学，所以估摸着食品科学是和海洋水产方面有关系。上大食品科学是生科院下面一个下面一个小系，实力不强，没有什么特定方向。
优势就是上海海洋学科实力强，上大211院校。
二、上海应大食品工程专业研究生咋样？
挺好的。
食品专业的就业前景还是可以的，从薪资的上普遍较低，食品检验类分理化微生物检验方向比使用精密仪器检测方向低，这一类都是属于质量部的工作，顶端的人才质量管理人员薪资在一万多两万多(大企业)，小企业一般在六七千左右，基层检测人员在3000–5000不等。
三、食品科学与工程是不是食品工程类？
是的。
食品科学与工程专业属于工学学科门类，专业类属于食品科学与工程类。专业代码082701。
该专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
四、上海废水处理设备哪里有卖？
在上海市内，废水处理设备的销售渠道很多，可以通过线上平台或线下实体店进行购买。线上平台如阿里巴巴、京东等电商渠道，也可以通过一些专业的废水处理设备供应商网站进行购买。
线下实体店则可以前往一些机电设备市场或产业园区，如松江工业区、浦东机械工业园、闵行机电园等场所。此外，也可通过上海设备展览会等专业展览会现场采购。在购买时需要注意设备质量、价格、服务等因素，选择可靠的供应商。
五、啤酒废水处理工程设计
啤酒废水处理工程设计的重要性
随着中国啤酒产业的迅速发展，啤酒废水处理工程设计变得越来越重要。合理设计和科学运营的废水处理系统不仅可以保证企业合规排放，维护环境的可持续发展，还可以带来经济效益和社会效益。
1. 环境保护与可持续发展
啤酒生产过程中产生的废水含有高浓度的有机物、悬浮物和致污物质，如果直接排放到水体中会对水环境造成严重的污染。废水处理工程设计的目标是将废水中的有害物质去除或减少至达标排放的水平，以确保不会对周围水体和生物环境造成破坏。
合理设计的废水处理工程可以通过生物处理、化学处理、物理处理等方法，有效去除废水中的有机物、悬浮物和重金属等污染物质。同时，可以利用先进的处理工艺实现废水的资源化利用，如利用厌氧消化产生的沼气用于发电和热能回收，减少对自然资源的消耗。
2. 法律法规和监管要求
中国对啤酒生产废水的排放有严格的法律法规和监管要求，企业必须遵守相关的环保标准，合规运营。废水处理工程设计需要考虑国家和地方的法律法规，确保废水排放符合相关的排放标准和限值要求。
合规运营的废水处理系统可以有效降低企业因环境违法行为所带来的风险和处罚。同时，适应法规和监管要求的工程设计还可以减少企业在日常运营中与环保部门的纠纷和沟通成本，维护企业的良好形象和声誉。
3. 经济效益和社会效益
合理设计的废水处理工程可以带来显著的经济效益。首先，有效的废水处理可以大大降低水资源的消耗，减少企业的日常运营成本。其次，废水处理系统中产生的沼气、污泥等副产品可以进行资源化利用或处置，实现废物的减量化处理。
此外，合规运营的废水处理系统可以为企业带来社会效益。作为一家环保责任感强的企业，合规处理废水表现出企业的可持续发展理念和社会责任感。这有助于增强企业与政府、社会以及消费者之间的互信，提升品牌形象和企业声誉，从而为企业的长远发展创造更大的机会和市场竞争优势。
4. 废水处理工程设计的关键因素
啤酒废水处理工程设计涉及多个关键因素，其中包括：
- 废水性质和产量：不同生产工艺和产品类型的啤酒废水性质和产量存在较大差异，工程设计需要充分了解废水的特点，合理选择处理工艺和工程规模。
- 工艺选择：有生物处理、化学处理、物理处理等多种废水处理工艺，根据废水特性和处理要求选择合适的工艺组合。
- 处理系统设计：包括废水处理设备的选择、布局和运行方式等，需要合理设计废水处理系统的结构和运行方案。
- 自动化和智能化：利用先进的监测和控制技术，实现废水处理工程的自动化和智能化，提高系统的稳定性和运行效率。
- 运营和维护：建设废水处理工程后，需要进行规范的运营和维护，定期进行设备检修和验收，保证系统的稳定运行。
综上所述，啤酒废水处理工程设计对于企业的可持续发展至关重要。合理设计和科学运营的废水处理系统不仅能保护环境、遵守法律法规，还能带来经济效益和社会效益。企业在进行废水处理工程设计时应充分考虑废水特性、工艺选择、处理系统设计以及自动化和智能化等关键因素，以确保工程的成功实施和长期运行。
六、食品工程属于什么？
食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。 研究食品工业生产中所用加工方法、过程和装置的一门技术科学。
七、食品工程专业代码？
专业代码：082701
相近专业：
食品质量与安全 粮食工程 乳品工程 酿酒工程 葡萄与葡萄酒工程 食品营养与检验教育 烹饪与营养教育
八、工程食品有哪些？
人造米、仿生葡萄、人造果冻等
所谓工程食品 , 是针对天然食品而言 。它是从食物原料中提出各种营养素 、呈味物质 , 经过科学配方 , 根据人们健康所需 , 加上某些天然化合物 ,重新调配合成的食品
九、食品工程是什么？
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。
十、食品工程系？
食品工程是食品生产工艺和设备的设计基础。一种新产品的开发通常需要经过研究试验、中间试验，然后依照工程原理进行相似放大，使之能适合工业生产的要求。
食品加工过程中的物料，不仅有物理变化，往往还伴有化学变化和生物化学变化。食品工程涉及到化学、物理、农学、生物化学、生物学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、包装材料和工程、环境治理与工程等多门科学。
食品工程的任务是不断为食品工业生产的科学、合理、优化，提供必要的论证、技术和设备机理。食品工程研究的对象是食品生产中单一的或复合的过程和典型设备，研究这些过程和设备的机理及其共性和特性。
从食品工程技术科学的发展状况来看，它和化学工程、生物工程紧密相关。在食品工业中虽然门类繁多，制造方法、设备大小和结构形式等各有不同，但可将这些制造过程加以分类整理，并且通常可归纳为由若干应用较广而为数不多的、称之为单元操作的基本过程组成。食品工程具有基本学科的性质，它所研究的基本原理是各门类食品工艺学、发酵工艺学、食品机械学等学科的主要基础和组成部分。